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Especies hortícolas: tablas de datos

Tabla 1: Clasificación de las hortalizas según su época de permanencia en la huerta

Tabla 2: Calendario de siembra

Tabla 3: Clasificación de las hortalizas según la profundidad de sus raíces

Tabla 4: Temperatura de suelo para germinación de semillas

Tabla 5: Kg de semillas por ha

Tabla 6: Clasificación de las hortalizas según su respuesta al transplante

Tabla 7: Condiciones de conservación de órganos de propagación

Tabla 8: Promedio óptimo de pH para las especies hortícolas

Tabla 9: Composición aproximada de sustancias fertilizantes (NPK)

Tabla 10: Cantidad aproximada de P y K recomendado para especies hortícolas

Tabla 11: Postcosecha: temperatura y tiempo estimado de conservación según especie